Эксперты Роскачества назвали товары, от которых при походе в торговые сети лучше держаться подальше.
Специалисты Роскачества провели специальное исследование к Всемирному дню безопасности пищевых продуктов, назвав пять самых вредных и пять самых качественных продуктов в отечественных магазинах. В итоге, по мнению экспертов, с осторожностью нужно приобретать свиной шашлык, коньяк, сервелат, глазированные творожные сырки и сухие завтраки. Безопасными признаны водка, гречневая крупа, сметана, сушки и нерафинированное подсолнечное масло.
Что касается алкогольных напитков, то больше всего исследование «ударило» по коньяку: из 17 торговых марок проверку не прошли 16. Чаще всего спирт в напитке оказывался невиноградного происхождения, что является фальсификацией. А вот наиболее безопасными из этой категории продуктов признаны водка и светлое пиво.
Сырки не прошли проверку из-за некачественного творога. Недалеко от него ушло и сливочное масло 82%-ной жирности. В обоих продуктах часто выявляли кишечную палочку, антибиотики и растительные жиры.
Антибиотики и вредные микроорганизмы эксперты обнаружили и в свином мясе, в фарше и в пельменях. Безопаснее всего оказалось употреблять в пищу кур-бройлеров.
Ранее эксперты Роскачества рассказали, что можно найти в некачественном чае.